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调质器是饲料颗粒机制粒前粉末材料的水热处理过程。国内外研究表明,调质器是影响颗粒饲料质量的重要因素之一,其在颗粒饲料整体质量中的作用约为20%。随着市场对颗粒饲料机质量要求的提高,饲料加工厂越来越重视饲料加工中的调质器过程。改进和升级调质器是提高颗粒饲料产品质量和市场竞争力的重要手段之一。
对粉末材料进行成熟处理。大多数动物消化淀粉的能力很低,但可以在很大程度上消化成熟的淀粉,质量调节器使材料在水和热的作用下,淀粉糊化显著增加,但也促进材料中蛋白质的热变性,变性蛋白容易酶解,从而提高颗粒饲料的消化利用率。粉末材料的灭菌处理。大多数致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌等有害细菌,不耐热,使用调质器在一定温度下调节材料可以杀死这些细菌,保证饲料卫生水平,与药物疾病相比,成本低、无污染、无药物残留和副作用。
调质器可显著提高颗粒饲料的耐水性。在设备加工过程中,颗粒饲料机通过蒸汽的水热作用糊化淀粉。变性蛋白能充分发挥粘合剂的作用,有效粘合周围其他成分。在成型辊的挤压作用下,颗粒与颗粒结合更紧密,使颗粒饲料更加致密、光滑,在饲养过程中不易被水侵蚀,提高了稳定性。
调质器可以提高材料的造粒性,提高产量,节约造粒能耗,提高造粒机的成型和辊的使用寿命。通过调质器,饲料颗粒机可以软化材料,更具塑性。在挤压模孔壁、模具内壁和辊表面时,摩擦减小,避免了大型设备能在造粒过程中转化为热能,减缓了模具和辊的磨损。
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